1 Mart 2020

Pırasalar, ilkbaharın son donu sırasında açık havada tohumlanabilen dayanıklı, sorunsuz bir bitkidir, ancak gençken bile hafif donlardan ve sonbaharda şiddetli donlardan kurtulabilirler. Her adımda nasıl pırasa yetiştireceğinizi öğrenin: ekimden ve ekimden hasada kadar.



Eğer yaptıysanız. Asla pırasa yemedim, normal soğanlardan daha tatlı bir tada sahip olan daha yumuşak bir soğan. Tariflerde soğan yerine pırasa kullanılabilir ve soğanların aksine, kendi soğanlarınız bittikten sonra kışın kullanılmak üzere doğranmış ve dondurulabilir. Pırasanın yeşil kısımlarını değil beyaz kısımlarını yersiniz.

Doğru çeşit karışımını seçerseniz, pırasalar uzun süre hasat edilebilir. Erkenci pırasa olarak tanımlanan çeşitler sonbaharda hazır olur, orta ve geç mevsim pırasaları ise kış boyunca ve ilkbaharda hasat edilebilir.



Pırasa en iyi organik maddece zengin topraklarda, güneşli ve açık bir yerde yetişir. İyi hava akışı için bitkiler arasında yeterli boşluk bırakın. Bu mantar hastalığı yazdan itibaren küçük sorunlara neden olabileceğinden, 'paslanmaya dayanıklı' olarak tanımlanan çeşitlere dikkat edin.

Pırasa Ne Zaman Ekilir

Soğan gibi, içeride başlayan pırasaların erken ekilmesi gerekir: Kışın son don tarihinden 10 ila 12 hafta önce.



Pırasalar, ilkbaharın son donunun olduğu zamanlarda açık havada ekilebilir, ancak gençken hafif donlardan ve sonbaharda şiddetli donlardan kurtulabilirler.

Pırasa Tohumu Ekimi

İç mekanda başlayacaksanız, en erken çeşitleri kış sonlarında örtü altında ekmeye başlayın. Pırasa tohumlarınızı ekmek için, önce saksı toprağını saksılara veya açık dairelere eleyin ve saksı toprağını hafifçe sıkıştırın. Tohumları tepsilerde veya kaplarda bir inç aralıklarla veya bir fiş tepsisinde hücre başına iki tohum ekin. Onları ince bir elenmiş saksı toprağı tabakasıyla örtün ve sulayın. Saksı toprağını nemli tutun, ancak çok ıslak değil.



Erken ekimleri güneşli bir kapalı pencere pervazına veya bir seraya yerleştirin. Fideleri büyüdükçe ayrı saksılara ayırmak isteyebilirsiniz.

Bitkileri güçlü kökler ve tıknaz bir boy geliştirmeye teşvik etmek için, onlara haftalık saç kesimi yapmak için makas kullanın. Bitkinin alt 2 kısmı hariç hepsini kesmek bitkinin enerjisini köklere geri döndürmeye yardımcı olacaktır.

bizimBahçe PlanlayıcısıSize en yakın meteoroloji istasyonundan gelen verileri kullanarak bulunduğunuz yerde ekinlerinizi ekmek, dikmek ve hasat etmek için kişiselleştirilmiş zamanlar önerebilir.

Pırasa Nakli

Pırasalar, son bahar donunun zamanı civarında ve altı ila sekiz inç boyunda olduklarında dış mekana nakledilmeye hazırdır. Onları bir ila iki hafta boyunca giderek daha uzun süreler boyunca dışarıda bırakarak önce dış ortam koşullarına ('sertleşme' adı verilen bir süreç) alıştırın.

Toprağı bol kompostla aydınlatarak pırasa için hazırlayın. Fazla gübreye gerek yok.

Pırasalarınızı toprağa dikmek için, pırasa fidelerinin saplarıyla yaklaşık aynı yükseklikte delikler açın. Bunu yapmak için amaca uygun bir alet kullanabilir veya mala gibi bir bahçe el aletinin saplı ucunu kullanabilirsiniz. Sıralar arasında bir ayak ile yaklaşık altı inç aralıklarla delikler açın. Alternatif olarak, bloklar halinde dikiyorsanız, aralarında 7 inç boşluk bırakın.

Pırasaları tencerelerinden çıkarın. Henüz ekilmemişlerse, kökleri dikkatlice ayırmanız gerekir. Fideleri deliklere yerleştirin, köklerin deliğin dibine kadar ulaştığından emin olun. Delikleri suyla doldurun ve boşalmaya bırakın. Delikleri tekrar toprakla doldurmayın - zamanla kendi kendine geri düşer, pırasa saplarının (gövdelerinin) şişmesine izin verir ve uzun beyaz kullanılabilir gövdeleri olması için onları beyazlatmaya yardımcı olur.

Alanı en üst düzeye çıkarmak için, yeni ektiğiniz pırasaların arasına hızlı büyüyen salata yaprakları yetiştirin. Bunların, pırasaların iyi büyümek için alana ihtiyaç duyacağı yaz ortasına kadar hasat edilmesi gerekecek.

Hava çok kuru ise pırasalarınızı sulayın. Haftada bir kez elle ayıklayarak veya çapalayarak pırasalar arasındaki toprağı yabancı otlardan arındırın.

Deliklerde büyüyen pırasalar kısa bir beyaz sap uzunluğu sağlayacaktır, ancak daha uzun beyaz saplar için, hasattan iki ila üç hafta önce saplardan gelen ışığı dışlayarak onları beyazlatabilirsiniz. Toprağı pırasaların etrafına çekin veya sapların etrafına karton tüpler bağlayın.

Pırasa Hasadı ve Pişirme

Pırasalarınızı ihtiyaçlarınız için yeterince büyük olduklarında hasat edin. Yaprakları yukarı çekerken bir çatal kullanarak topraktan çıkarın. Kökleri ve zarar görmüş yaprakları kompost yığını üzerine kesin ve toprağı durulayın.

Çok soğuk bölgelerde, zemin donmadan önce pırasalarınızı kazmak isteyebilirsiniz.

Çorbalar, turtalar ve patates kızartması gibi pek çok tarife pırasa eklenebilir. Ayrıca krema ve rendelenmiş peynirle soteleyerek lezzetli bir garnitür yaparlar.

Almanak Garden Planner'ı Kullanmaya Başlayın

başlamaya hazır mısın? Almanak Bahçe Planlayıcımız ekim tarihlerinizi, bitki aralığınızı ve daha fazlasını otomatik olarak hesaplayacaktır. Ayrıca, size uyan ekim ve hasat tarihlerini içeren ücretsiz yazdırılabilir bir takvim alacaksınız.

Yeni bahçıvanlar için, herkesi ilk bahçe arsalarını çizmeye teşvik etmek için 7 günlük ücretsiz bir deneme sunuyoruz!

Ücretsiz deneme sürümünü görünAlmanak Bahçe Planlayıcısı!

Sırada ne okumak istiyorsun?

Bir Kapalı Salata Bahçesi Büyütün...

Tohumları İç Mekanda Başlatmak: Nasıl ve...

Yükseltilmiş Bahçe Yatağı Nasıl Yapılır

Bahçenizi Hazırlamak için 10 İpucu...

Sebzeye Tohum Ekerken...

Ev Bitkisi Bakım Rehberi

Domates Çeşitleri Nasıl Seçilir?...

Nasıl Yetiştirilir, Tedavi Edilir ve Saklanır...

Denemeniz Gereken 5 Hızlı Büyüyen Sebze

Güz Sebze Bahçesi Planlaması:...

Cüce ve Mini Sebzeler için...

Kaçınılması Gereken 3 Bahçe Planlama Hatası

Tohumdan pırasa yetiştirmek kolaydır. Bahçe videomuzda nasıl olduğunu görün.